همسه بغداديه
ﺻﺂﺣﺑة آﻟﻣ̝̚ﻧﭠﮃـﮯ
الجنس :  الابراج الغربيه :  الأبراج الصينية :  عًمٍرْىً..~ : 29
تَقيميَ..~ : 5
مُشَآرڪٍآتى ..~ : 1590
نُققِآطَي...~ : 53218 ﮃۆﻟــﭠـــﮯ * : العراق
ŜṀŜ..~ * : Do not expect one else love him if I have to love the two in my life You'll love you and you :-*
 | موضوع: بسكويت القلوب  الجمعة أغسطس 05, 2011 1:34 am | |
|  المقااادير كوبان من الدقيق المتعدد الاستعمالاتكوب من الزبدةنصف كوب من السكر الناعمصفار بيضة واحدة مع رشة فانيلاصفار بيضة واحدة لدهن سطح البسكويتلوز مطحونسكر.طريقه التحضييييير يخلط
الدقيق مع الزبدة والسكر الناعم والفانيلا وصفار البيضة في خلاط الطعام
للحصول على عجينة. تلف هذه العجينة بورق النايلون وتحفظ في الثلاجة لمدة
ساعتين.يرش
القليل من الدقيق فوق سطح الطاولة وترق عليه العجينة للحصول على دائرة
كبيرة سماكتها مليمتراً واحداً. تستعمل قطاعة البسكويت التي على شكل قلب
لتقطيع العجينة الكبيرة إلى قلوب صغيرة.تصف
القلوب في صينية غير لاصقة مدهونة بقليل من الزيت ويدهن سطح القلوب بصفار
البيض الممزوج بالقليل من الفانيلا. يرش فوقها السكر وينثر عليها اللوز
المطحون.تخبز قطع البسكويت في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى يصبح سطحها ذهبي اللون. تخرج قطع البسكويت من الفرن وترك لتبرد.تحفظ قطع البسكويت في علبة كاتمة للهواء للحفاظ على هشاشتها. وبس بالعافيه | |
|
